阿國滷味（A Kuo Lu Wei)
ミシュランガイド台北２０１８で認定外
ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定
ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定
ミシュランガイド台北２０２１でビブグルマン認定
ミシュランガイド台北２０２２でビブグルマン認定
ミシュランガイド台北２０２３でビブグルマン認定
ミシュランガイド台北２０２４で認定外
饒河街夜市から選出
【営業時間】１７時から２４時
【定休日】 月曜日
ＭＲＴ松山駅から２，３分歩くと饒河街夜市の入口に到着するわけだが、
「阿國滷味」は、夜市の赤いゲートに入る手前にある。
よって、実際は夜市に入れていいのか疑問だが、駅からもう夜市は始まっているという認識か。
「滷味」とは台湾式の煮物だが、おでんと記載しているものや、ごった煮と表現しているものもあるな。
既に煮込んであるものを切って袋詰めしてくれる店と、選んだ食材を煮込んでくれる店に分かれる。
阿國滷味は前者である。
既に煮込んであるものを切って袋詰めしてくれる店でも、台北ミシュランガイド⑱「梁記滷味」
は「ざる」に自分で入れていくスタイルだったが、阿國滷味は並んでいる食材を指さし注文すると店員が袋に入れてくれるスタイル。
また、「梁記滷味」は値段の表記がどこにもなく、選んでいる食材が高いのか安いのかも分からず不安だったが、
阿國滷味は、壁に全種類の値段が書いてある。（ただ、目の前の食材の名前が分からないから結局書いてないのと一緒か）
値段を見ると、２０元か３０元のものが多かった。
２０元（約７３円）
つみれのはんぺんみたいなやつ。
特製の粉はなく、シンプルな味。なんか普通。
このレベルでビブグルマンに選んでたら、ミシュランガイドを分冊しなきゃいけなくなるぞ。
ただ、屋台ではなく、店内で食べられるので、立ち食いは嫌だなと思っている人にはいい。
（実際はほとんどが持ち帰りで、店内で食べている人は少なかった）
ミシュランガイド台北２０２４で認定外となった。
まあ、やっとなったかって感じ。なんで選ばれているのか意味不明だったからね。
自己採点 １７点／３０点