阿男麻油雞（A Nan Sesame Oil Chicken）
ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定
ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定
ミシュランガイド台北２０２０でプレート認定
ミシュランガイド台北２０２１でプレート認定
ミシュランガイド台北２０２２でミシュランセレクト認定
２０２２年からプレートマークが無くなったので、便宜上「セレクト」とします。
ミシュランガイド台北２０２３で認定外
南機場夜市から選出
【営業時間】１７時から２２時
【定休日】 月曜日
台北ミシュラングルメ㉓山内雞肉 を横目にみながらメインストリートを進み、２本目の十字路を左折すると見えてきます。
ミシュランガイドによれば、１９時には雞腿（もも）は売り切れると書いてある。
１９時半頃行ったが、雞腿（もも）は本当に既に売り切れで、雞塊を注文。
雞塊 １１０元（約３９０円）
台北ミシュラングルメ⑨海友十全排骨 や 台北ミシュラングルメ⑰陳董藥燉排骨
の雞肉バージョンだな。
士林夜市や饒河街夜市ではけっこう排骨スープの店があって、台湾人は豚肉好きだなと思ったけど、
南機場夜市では１店しか見かけず、圧倒的に雞肉料理が多い。雞肉も好きなんだな。
雞の旨味が溶けたごま油スープはちょっと薄いが、体が温まる。これも冬の食べ物だね。
中に入っている雞肉は、けっこう食べられるところは多い。
透明なビニール手袋が用意されていて、皆手でがっつり掴んでむさぼりついています。
けど雞塊はちょっと肉が固い。
雞腿を食べたかったな。
２０２０年は、ビブグルマンからプレートへ認定替えとなった。
各夜市のビブグルマン認定数を合わせる関係で惜しくも漏れてしまったのをプレートで拾った感じかな。
個人的には拾う必要はなかったと思うけどね。
自己採点 ２２点／３０点