ミシュランガイドバンコク・プーケット＆パンガー２０１９
昨年１２月、初のタイ版として発表されたミシュランガイドバンコクですが、
２年目の今年は、２０１８年１１月１４日に２０１９年度版が発表されました。
今回は、バンコクだけでなく、プーケット＆パンガーも追加されました。
パンガーは、タイの南部プーケットのすぐ北に位置し、アンダマン海に面する。
ミシュラン★獲得は２７店。（バンコク２６、プーケット１）
昨年同様、３つ星はなし。
２つ星★★は１店増えて４店となり、１つ星★は昨年の１７店から２３店（プーケット１店含む）になりました。
昨年３５店だったビブグルマンは７２店になった。
昨年の３５店はそのまま残ったのか調べてみると、３０店は引き続き認定されていましたが、比較的高級な店を中心に５店外された。
けっこう有名なところが認定から漏れたが何か裏があるのか。価格帯が高すぎたのか。まあコスパが悪いと判断されたのだろう。
外された５店のうち、１店はプレートミシュランでの認定となった。
ちなみに７２店の内訳は、バンコク５８、プーケット１２、パンガー２で、２００バーツ（約７００円）以内が約８割を占めた。
さらに、昨年７６店だったプレートミシュランは１１８店となった。
内訳は、バンコク８９、プーケット２５、パンガー４でした。
来年は、タイ北部のチェンマイなどを追加するようタイ政府観光庁は働きかけていくそうで、どこまで増えることやら。
とりあえず、バンコクだけに絞って試していこう。