台北ミシュラングルメ

台北ミシュラングルメ⑩好公道金雞園

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好公道金雞園(Hao Kung Tao Chin Chi Yuan)

 

ミシュランガイド台北2018でビブグルマン認定

ミシュランガイド台北2019でビブグルマン認定

ミシュランガイド台北2020でビブグルマン認定

ミシュランガイド台北2021でビブグルマン認定

ミシュランガイド台北2022でビブグルマン認定

ミシュランガイド台北2023でビブグルマン認定

 

MRT東門駅から台北ミシュラングルメ⑧鼎泰豊

を横目に見ながら「永康街」へ入ります。

マンゴーかき氷の「思慕昔」やネギ餅の「天津葱抓餅」などの有名店を通り過ぎて、永康公園を過ぎたあたりで見えてきます。

東門駅から徒歩4、5分。

上海料理のカテゴリーに入ります。

ここは昔から小籠包が安く食べられることで有名で、2年前くらいまで8個入りで90元という破格(鼎泰豊の半額)でずっと頑張ってきていたのだが、ミシュランのせいかどうかわからないけど、120元に値上げしていた。

  小籠包 120元(約440円)

皮が若干かためで、形は少し大きめで不揃いだが、肉汁はたっぷりだし、味は悪くない。

ミシュランに認定されても値上げしなかったらかっこよかったけどね。

1個減らしてもいいから、せめて100元くらいで頑張ってほしかったな。



 

ちょうどお昼時で、鼎泰豊は100分待ちであったが、こちらは並ばずに入れた。

時間がなくて待てないけど、小籠包をどうしても食べておきたい人が、鼎泰豊から流れてきている。家族できている台湾人も多かった。

永康街の同じ通り沿いには、上海料理の名店「高記」担仔麺の名店である「度小月」などもあり、こちらが選ばれてもおかしくなかったと思う。

 

自己採点 23点/30点

 

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