格登炸雞 (Golden Fried Chicken)
ミシュランガイド台北２０１８で認定外
ミシュランガイド台北２０１９でミシュランプレート認定
ミシュランガイド台北２０２０でミシュランプレート認定
ミシュランガイド台北２０２１でミシュランプレート認定
ミシュランガイド台北２０２２でミシュランセレクト認定
２０２２年からプレートマークが使用されなくなったので、便宜上「ミシュランセレクト」とします。
ミシュランガイド台北２０２３で認定外
臨江街夜市(通化街夜市）から選出
夜市の入口から歩いていってけっこう奥のほうまで進む。
の近くにあります。
メニューは、雞排（フライドチキン）と甜不辣（テンプラ＝さつま揚げ）がメイン
だいたい１７時３０分から２４時００分まで
フライドチキンは、部位別で５種類くらいある。
２１時頃に行ったら、誰も並んでなかったが、確か人気の雞排（チキンフィレ）は売り切れていて、
仕方なく小小腿（スモールチキンレッグ）の４ピースにした。
チキンレッグ ５０元（４個入り）
二種類振りかけているスパイスが美味しい。
韓国で食べたキョンチョンチキンに近い感じがした。
台湾の雞排はデカすぎて一枚食べるとそれだけでお腹いっぱいになっちゃうので、
こういうサイズがあるのはいい。
口コミをみてると、甜不辣（テンプラ＝さつま揚げ）も評価が高い。次回挑戦しよう。
ミシュランは、「揚げ方が完璧で待つ価値がある」としているが、そこまでパーフェクトじゃない。
自己採点 ２１点／３０点