人和園（Jen Ho Yuan)
ミシュランガイド台北２０１８では認定外
ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定
ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定
ミシュランガイド台北２０２１でビブグルマン認定
ミシュランガイド台北２０２２でビブグルマン認定
ミシュランガイド台北２０２３でビブグルマン認定
【営業時間】１１時３０分～１３時５０分 １７時３０分～２０時５０分
MRTの双連駅から徒歩１０分くらい。MRT中山國小駅からの方が近い。
（２０２２年、民権西路駅から徒歩５分くらいのところに移転した）
台湾の夏は暑いので、徒歩１０分は疲れるが、大きな通りに面しているので見つけやすいだろう。
比較的日本人が多く宿泊しているエリアなので、日本人率は高い。
ミシュランによれば、１９５６年から続く本格的雲南料理の店である。
雲南料理とは中国雲南省の料理で、食材としてはキノコ類が有名。
１７時３０分頃行ったら、客は全くいないのに、全席予約でいっぱい。
ただ１９時までだったらいいよと言われてなんとか入店。
１９時以降は予約必須です。
とりあえずオススメを聞いてみると、来店客の８割は注文するという「豆スープ」と「エリンギ炒め」を強く薦められたので従う。
ちなみにメニューは写真入りで日本語も併記されている。
日本語ができる店員も多い。日本人の扱いに慣れている感じがした。
雞油豌豆（特製グリーンピーススープ） １１８元（約４２０円）
写真だとけっこう量があるように見えるが、実際はお碗がめちゃ小さい。
豆は手作業で選別しているそうで、大きさを揃える作業は大変らしい。
メニューにもあるように雞の油でさっと揚げているのか食感がいい。
スープはチキンスープ。
なんかあっという間になくなっちゃった。隣のテーブルではおかわりしてたな。
千扁香茹（エリンギ炒め） ２４８元（約８８０円）
こちらから聞いてないのに、この料理はエリンギを胡椒と砂糖と唐辛子で炒めたものですと説明してくれた。
他には何も入ってないとのこと。
カリっとした食感で美味しい。
砂糖が入っているからちょっと甘い感じもするんだけど、唐辛子でピリ辛な感じもして絶妙だな。
店内は清潔感があって、程よく高級感もある。
また、外から中の様子が見えるので安心感もある。
（移転後は、２階になった）
これで駅から近ければもっと良かったけどね。
合計金額に１０％のサービス料がかかります。
自己採点 ２４点／３０点