ジョークプリンス(JOK PRINCE)
ミシュランガイドバンコク2018ビブグルマン認定
ミシュランガイドバンコク2019ビブグルマン認定
ミシュランガイドバンコク2020ビブグルマン認定
ミシュランガイドバンコク2021ビブグルマン認定
ミシュランガイドバンコク2022ビブグルマン認定
ミシュランガイドバンコク2023ビブグルマン認定
ミシュランガイドバンコク2024で認定外
BTSサパーンタクシン駅から徒歩3、4分
以前紹介したバンコクミシュラングルメ①バーンパッタイ、③ジャルンセンシーロム、⑦セーンヨート
などからも近いところにあります。
ジョークとはタイ風のお粥(米の形がなくなるまで煮込んだ粥)のことで、お粥の専門店です。
ちなみに米の形が残っているお粥は「カオトム」と言うそうである。
営業時間は、6時から12時、16時30分から22時
16時45分くらいに行ったらほぼ満席だった。(席数は30くらいだったと思う)
店内は冷房がないから暑い。なんでこんなに暑いのに熱いお粥を食べるのか理解できないなあ。
店内の壁では、2年連続ミシュランに認定されたことをアピール
注文は、豚肉のミンチボール入り粥が基本料金になっていて、そこに卵とかピータンなどを追加していくシステム。
注文してから10分くらい待たされた。
卵入り、ピータン入り 65バーツ(約230円)
ご飯の粒感はほぼない。ミシュランは滑らかと言っているけど、その表現は正しい。
また、ある人は「離乳食」だと言うが、これも正しい。
豚肉のミンチボールは美味しい。ピータンもお粥に入れるとなんでこんなに合うんだろ。
写真だとわかりづらいが、きざんだ生姜が入っていて、これがいいアクセントとなっている。
全体として上品な卵スープみたいになる。
この値段でこの完成度はコスパがいいということだろう。
ただ個人的には、もう少しお米感があったほうがお粥っぽくていいかな。