台北ミシュラングルメ

點水樓 (Dian shui Lou)   ミシュランガイド台北２０１８ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２１ […]

醉楓園小館(Tsui Feng Yuan)   ミシュランガイド台北２０１８ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０ […]

杭州小籠湯包(Hang Zhou Xiao Long Bao)   ミシュランガイド台北２０１８ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ビブグルマン認定 ミシ […]

賣麵炎仔(Mai Mien Yen Tsai)   ミシュランガイド台北２０１８認定外 ミシュランガイド台北２０１９ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２１ビ […]

鷄家荘（Chi Chia chuang)   ミシュランガイド台北２０１８ミシュランプレート認定 ミシュランガイド台北２０１９ミシュランプレート認定 ミシュランガイド台北２０２０ミシュランプレート認定 ミシュラ […]

阿城鶏肉（A cheng Goose)   ミシュランガイド台北２０１８認定外 ミシュランガイド台北２０１９ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２１ビブグルマ […]

藍家割包（Lan chia Guabao)   ミシュランガイド台北２０１８認定外 ミシュランガイド台北２０１９ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２１ビブグ […]

阿國切仔麺(Ah-guo Soup Noodles)   ミシュランガイド台北２０１８認定外 ミシュランガイド台北２０１９ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０ […]

雄記葱抓餅 (Hsiung Chi Scallion Pancake)   ミシュランガイド台北２０１８認定外 ミシュランガイド台北２０１９ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ビブグルマン認定 ミシュ […]

清真中國牛肉麵食館（Halal Chinese Beef Noodles）   ミシュランガイド台北２０１８ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ビブグルマ […]

格登炸雞 (Golden Fried Chicken)   ミシュランガイド台北２０１８で認定外 ミシュランガイド台北２０１９でミシュランプレート認定 ミシュランガイド台北２０２０でミシュランプレート認定 ミシ […]

高麗菜飯　原汁排骨湯  (Cabbage Rice and Pork Rib Soup)   ミシュランガイド台北２０１８認定外 ミシュランガイド台北２０１９ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ビブグ […]

ミシュランガイド台北・台中・台南・高雄２０２２（５年目）   ２０２２年８月３０日、「ミシュランガイド台北・台中・台南・高雄２０２２」が発表されました。   ２０１８年に初の台湾版として発売されてから […]

大橋頭老牌筒仔米糕（Da-Qiao-Tou Tube Rice Pudding）   ミシュランガイド台北２０１８認定外 ミシュランガイド台北２０１９ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ビブグルマン認 […]

施家鮮肉湯圓（Shih chia Big Rice Ball)   ミシュランガイド台北２０１８認定外 ミシュランガイド台北２０１９ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ビブグルマン認定 ミシュランガイ […]

ミシュランガイド台北・台中２０２１   ２０２１年８月２５日、「ミシュランガイド台北・台中２０２１」が発表されました。   ２０１８年に初の台湾版として発売されてから今年で４回目。 対象は前回と同じで […]

御品元冰火湯圓（Yu Pin Yuan Iced and Hot Tangyuan)   ミシュランガイド台北２０１８認定外 ミシュランガイド台北２０１９ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ビブグルマ […]

ミシュランガイド台北・台中２０２０   ２０２０年８月２４日、「ミシュランガイド台北・台中２０２０」が発表されました。 毎年４月頃の発表でしたが、今年はコロナの影響で延期されていました。   ２０１８ […]

小王煮瓜（小王清湯瓜仔肉） 　　 ※２０１９年１１月に小王清湯瓜仔肉から小王煮瓜に店名変更   ミシュランガイド台北２０１８では認定外 ミシュランガイド台北２０１９ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ […]

阿國滷味（A Kuo Lu Wei)   ミシュランガイド台北２０１８で認定外 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２１でビブ […]

無名推車焼餅 （Unnamed Clay Oven Roll)   ミシュランガイド台北２０１８認定外 ミシュランガイド台北２０１９ビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ビブグルマン認定 ミシュランガイ […]

吾旺再季（Wu Wang Tsai Chi）        （旧松青潤餅）   ２０２０年　「松青潤餅」から店名変更   ミシュランガイド台北２０１８では認定外 ミシュランガイド台北２０１９でビブグル […]

鐘家原上海生煎包（Chung Chia Sheng Jian Bao)   ミシュランガイド台北２０１８では認定外 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定 […]

好朋友涼麺　（Good Friend Cold Noodles)   ミシュランガイド台北２０１８では認定外 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定 ミシ […]

人和園（Jen Ho Yuan)   ミシュランガイド台北２０１８では認定外 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２１でビブグ […]

臭老闆現蒸臭豆腐（Stinky Tofu Boss)   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定 ミシュラ […]

劉山東牛肉麺（Liu  Shandong  Beef Noodles)   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０で認定外 […]

麻糬寶寶（Mochi Baby)   ミシュランガイド台北２０１８でプレート認定 ミシュランガイド台北２０１９でプレート認定 ミシュランガイド台北２０２０でプレート認定 ミシュランガイド台北２０２１でプレート認 […]

阿男麻油雞（A Nan Sesame Oil Chicken）   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でプレート認定 ミ […]

山内雞肉（Shan Nei Chicken)   ミシュランガイド台北２０１８でプレート認定 ミシュランガイド台北２０１９でプレート認定 ミシュランガイド台北２０２０でプレート認定 ミシュランガイド台北２０２１ […]

老山東牛肉家常麺店（Lao Shan Dong Homemade Noodles)   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２ […]

四川呉抄手（Chili House)   ミシュランガイド台北２０１８でプレート認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２１ […]

方家雞肉飯（Fang Chia Shredded Chicken on the Rice)   ミシュランガイド台北２０１８で認定外 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０ […]

ミシュランガイド台北２０１９   ２０１９年４月１０日、ミシュランガイド台北２０１９が発表されました。 昨年３月に初の台湾版としてミシュランガイド台北２０１８が発売となってから、２年目。 結果はどのようになった […]

建宏牛肉麺（Jian Hong Beef Noodles)   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９で認定外 ミシュランガイド台北２０２０で認定外 ミシュランガイド台北２ […]

梁記滷味（Liang Chi Lu Wei)   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定 ミシュランガイド […]

陳董藥燉排骨（Chen Tung Pork Ribs Medicinal Herbs Soup)   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガ […]

圓環邊蚵仔煎（Yuan Huan Pien Oyster Egg Omelette)   ミシュランガイド台北２０１８ストリートフード認定　 （２０１８年だけビブグルマンやプレートに属しないストリートフードとい […]

東發號 (Tung Fa Hao)   ミシュランガイド台北２０１８ストリートフード認定 ミシュランガイド台北２０１９ミシュランプレート認定 ミシュランガイド台北２０２０ミシュランプレート認定 ミシュランガイド […]

斌大腸包小腸（bin-small-sausage-in-large-sausage） （２０１９年版では、英語表記がPIN-TAIWANESE-SAUSAGE-WITH-STICKY-RICEに変わっている） &nbsp […]

阿輝麺線（A Hui Vermicelli）   ミシュランガイド台北２０１８ストリートフード認定 （２０１８年だけビブグルマンでもなくプレートでもないジャンルがありました） ミシュランガイド台北２０１９ミシュ […]

施老闆(板)麻辣臭豆腐（Shi Boss Spicy Tofu）   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９で認定外 ミシュランガイド台北２０２０で認定外 ミシュランガイド […]

豬肝榮仔（Rong’s Pork Liver)   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定 ミ […]

好公道金雞園（Hao Kung Tao Chin Chi Yuan)   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマ […]

海友十全排骨（Hai Yu Pork Ribs)   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定 ミシュランガ […]

鼎泰豊（ディンタイフォン　Din Tai Fung)   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定 ミシュラ […]

劉芋仔（Liu Yu Zi)   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２１でビ […]

駱記小炒（Lo Chi Hsiao Chao)   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定 ミシュランガイ […]

祥和蔬食（Serenity)   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２１でビ […]

阜杭豆漿（フーハン・ドゥジャン　Fu Hang Soy Milk）   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン […]

「Ｍｙ　灶」（マイ　ザオ）（My　Tsao）   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でビブグルマン認定 ミシュランガイド […]

福州世祖胡椒餅（Fuzhou Black Pepper Bun)   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２０でプレート認定 […]

ミシュランガイド台北2018   台湾版としては初となる「ミシュランガイド台北２０１８」が２０１８年３月に発売となった。   【ミシュラン星獲得は２０店】 内訳は、三つ星★★★が１店 　　　　二つ星★ […]

永康牛肉麺（ヨンカンニュウロウミェン　Yong-kang Beef Noodle）   ミシュランガイド台北２０１８でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０１９でビブグルマン認定 ミシュランガイド台北２０２ […]